Crema de pollo

Tengo a mi otra mitad un poco fastidiado del estómago, así que voy a aprovechar para apuntar algunas recetas de cremas, que vienen muy bien para una buena digestión Hace un mes, más o menos, añadía la crema de calabacín, y hoy vamos con la crema de pollo.

Negritos

Ya llevaba mucho tiempo yo sin hacer una receta con chocolate, por lo menos, por lo menos una semana, ¡qué barbaridad! Vamos a solucionarlo cuanto antes haciendo unos negritos

Pollo guisado

En mi casa se come mucho pollo, es sano, no es caro, le gusta a casi todo el mundo y hay muchísimas formas de prepararlo. Una de las más ricas es guisado. Hoy vamos a hacerlo acompañado de unos guisantes.

Perrunillas

Estas galletas extremeñas, como todas las que voy poniendo, no tienen complicación ninguna. Lo que sí, no son precisamente para dietas, pero están muy buenas, tienen un sabor muy suave.

Pasta con bonito

Hay miles de maneras de preparar la pasta. Una de las más fáciles y habituales es pasta con bonito, se hace con ingredientes que hay casi siempre en casa y en 20 minutos.

Humus

Descubrí el humus hace un par de años y me encantó. En cuanto me sobran unos garbanzos cocidos, aprovecho, aunque sean de hacer sopa, sigue estándo riquísimo (quizás más). Además se hace en un minuto.

Picantón relleno de paté y piñones

Hoy vamos a cenar pollo, pero picantón. Tiene una carne muy tierna y suave, así que vamos a rellenarlo con un poco un paté con un sabor fuerte. Como es para cenar y va acompañado de patatas, voy a hacer uno para dos personas, pero, por su tamaño, uno por persona es lo más adecuado.