Panecillos de leche

Lo mío con el pan es una perdición. Hay tantas clases y está tan rico. Para acompañar la comida de hoy hice unos panecillos de leche. Llevan su tiempo, pero se pueden dejar medio preparados el día anterior, luego sólo hay que dejarlos subir una hora y hornear 15 minutos.

Lavash crujiente

El lavash es un pan fino y crujiente, muy rico como aperitivo, al que se le pueden unir tanto semillas como sal gorda, pimentón o frutos secos.

Pizza de jamón dulce

Hoy me apetecía pizza, hace mucho que no la preparo y hoy me tengo un poco de tiempo me he decidido.

Calzone de carne

Los calzone son como las empanadillas pero a la italiana. Se hace igual que media pizza, y luego se tapa con la otra mitad. Los típicos son de queso, pero hoy vamos a prepararlos de carne.

Bagels

Los bagels son unos bollos en forma de rosquilla y con una corteza crujiente. Estos llevan semillas de alcaravea, pero se pueden usar semillas de sésamo, amapola..., incluso cebolla, anís o lo que se te ocurra.