jueves, 20 de enero de 2011

Dorada a la sal

Dorada a la sal

No hay pescado más fácil de hacer y que salga más rico que la dorada a la sal. Y hoy toca cenar pescado

miércoles, 19 de enero de 2011

Pollo la horno con patatas (en bolsa)

Pollo al horno con patatas

No hace mucho que descubrí las bolsas para el horno. A mí me encanta usarlas, pero para hacer esta receta no son imprescindibles.

Flan de huevo

Flan de huevo



Aquí va uno de los postres más fáciles de hacer. Flan de huevo

Guisantes con jamón (y patatas)

Guisantes con jamón

Está claro que el plato que todos conocemos es guisantes con jamón, sin más, bueno, añadiéndole un huevo a poder ser. Pero en mi casa mi madre le añadía patatas, supongo que por suavizar el plato y sobre todo por hacerlo más barato, somos seis hermanos y tanto jamón subía un pico. La cuestión es que para el día a día yo sigo con la tradicción de añadir patatas, y sólo cuando es para acompañamiento lo dejo en guisantes con jamón, a secas.

Bollos ingleses

Bollos ingleses
Siempre desayuno una tostada con queso de untar, pero me quedé sin pan de molde, así que he decidido hacer unos bollos ingleses. La receta es de un libro que me regalaron estas Navidades (gracias Josefina)

jueves, 13 de enero de 2011

Lomos de merluza con patatas

Lomos de merluza con patatas

Hoy toca cenar un poco de pescado. Tengo unos lomos de merluza en el congelador así que vamos a aprovechar.

Natillas

Natillas

Las Natillas es uno de los postres más populares, y con muchas combinaciones posibles (canela, caramelo, chocolate, fruta)