Pasta con panceta y queso

¿A quién no le gusta la pasta? Yo no conozco a nadie, salvo que estés intentando evitar los hidratos, y además es uno de los platos más rápidos y fáciles de hacer.

Empiñonados

Estas Navidades me quedé con ganas de hacer este plato típico de estas fechas, y aunque ya han pasado, seguro que me saben igual de ricos

Crema de calabacín

Después de unos días de fiestas hay que intentar limpiar un poco el organismo, pero no por eso hay que renunciar al sabor, así que aquí tenemos la crema de calabacín.

Sopa de garbanzo

En mi casa se come todo el año, haga frío, calor... La verdad es que está muy rica y es muy fácil de hacer. Yo preparo caldo en cantidad y luego va, o bien a la nevera, o al congelador, según cuándo la vaya a utilizar.

Moscovitas

Las moscovitas son de las galletas que más me gustan. El problema es que cuando empiezas no puedes parar, y como son tan finas y ligeras no te ves llena.

Bombones de roca (avellana)

Soy una adicta al chocolate, no puedo pasar un par de días sin probarlo porque me entra el mono. Ayer, para quitar el gusanillo, preparé estos bombones, son facilísimos de hacer y en dos minutos.

Presentación

Hola
Soy Dako y este es mi blog.
Me gusta cocinar, revolver por la cocina y probar, pero es que además no me queda más remedio, como a casi todo el mundo, si quiero comer todos los días.
Decidí abrir este blog porque soy bastante desastre con las recetas, unas las apunto en el móvil, otras en un papel que no sé donde guardo, algunas las cojo de algún libro, revista o de una web y se me olvida de cuál. Además voy haciendo pequeños cambios de tiempos, cantidades o ingredientes para adaptarlas a mis gustos y se me olvida de una vez para otra. Y todo esto sin olvidar el típico ¿qué hago hoy para comer?
En resumen, decidí abrir este blog para ir poniendo las recetas que voy haciendo y tener un lugar al que acudir. Es fácil que las vaya modificando con el tiempo según coja más experiencia (a base de repetir una receta vas descubriendo cosas nuevas, trucos que aplicar, y los iré añadiendo).
Espero que le sirva a alguien más y por supuesto se admiten sugerencias.